dimanche 23 août 2015

Les macarons du mariage

2 fournées, une centaine de macarons...
Macarons à la framboise et à la pistache, aux couleurs de la déco.

Ganache parfaitement réussie!
Il suffisait de la laisser 12 heures au frigo avant de la fouetter pour l'aérer.

Macarons croquants puis fondants. Un délice!
Je suis contente... Vraiment!