mercredi 18 juillet 2012

Macarons: j'essaie encore!



 



Encore des progrès à faire...
Faut que je trouve un grand tamis, que je progresse dans le dosage des colorants, l'épaisseur des macarons.
Mais je suis assez contente, ils ont eu du succès!

2 commentaires:

  1. Ah...c'est si dur que cela de faire des macarons? Je n'ai pas encore testé.

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    1. Ben, moi, il m'a fallu plusieurs essais pour être contente du résultat...
      Bon, je suis perfectionniste mais les coques n'étaient vraiment pas lisses au début avec une pointe disgracieuse sur le dessus.
      C'est une question de temps de macaronnage... Quand s'arrêter?..

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